2015年3月19日
| 日時 | 毎週水曜日 17：00～18：00 ＜今後の開催予定＞
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| 場所 | NORTHERN TERRACE DINER TOKYO（ノーザンテラスダイナー トウキョウ） | ||||
| 参加費用 | 無料（フリードリンク＋おつまみ付き） |
2015年3月25日(水)は、鉄板焼キュイジーヌ「笹繁」オーナー 富松 範臣様といわきワイナリー・NPO法人みどりの杜福祉会 理事長今野 隆様をお迎えいたします。
当日は「笹繁」さんの自慢の逸品である「笹繁オリジナルソーセージ」「本日のカルパッチョ サラダ仕立て」を銀座グランドホテルにお持ちいただき、出来立てをお召し上がりいただきながらお店のあり方や、富松さんご自身の生き方についてもお話していただきます。
また、今野様には、現在銀座グランドホテルで開催中の「いわき夢ワインフェア」で提供させていただいております「いわき夢ワイン」についてのお話を聞かせていただきます。
是非とも皆さま、銀座グランドホテルへ足をお運びくださいませ。
S57年8月3日生まれ、32歳。B型。
飲食業界に2011年より従事し、現在、西麻布の鉄板焼キュイジーヌ「笹繁」のオーナーとして活躍。
異色の経歴を持つ若き実業家。
小学生よりサッカーを始め、3年生で読売日本サッカークラブ（現ヴェルディ川崎）に入団。15歳にはU-15で日本代表候補に選ばれ、静岡学園高等学校へ単身入学、その後浜松大学にて1年生よりスタメン出場。そして2004年にはプロサッカー入りへ。紆余曲折を経て現在の道で活躍。
ハンディキャップを背負った人たちにも安心して自立した生活を、という思いのもと2008年に設立されたNPOみどりの杜福祉会によって葡萄栽培をスタートしました。東日本大震災により葡萄栽培ができなくなった期間を乗り越え、2013年に初めての収穫、2015年には「いわきワイナリー」として正式に醸造をスタートします。そんな「いわき夢ワイン2014」が初めて一般に披露され、東京では銀座グランドホテルが初めて提供します。
現在、開催中の“食で繋がる地域の未来”東北いわき野菜見える化プロジェクトの一環である「いわき夢ワインフェア」で2015年3月31日迄ご提供しております。
銀座グランドホテルでは、「地域＝銀座と繋がるグランドホテル」を目指し、街とつながり、愛され、そして、集う方々の交流の場として役割を果たすとともに、さらに新たな街の魅力を発信するホテルとなることが、地域の価値を高めることにつながると考えています。
ご宿泊のお客様はもとより、レジャーを楽しむ街ゆく方はもちろん、どなたでもご参加いただける無料の交流会です。
毎週水曜日、銀座のアートや文化に触れることができたり、地球環境の明日について考えたり、さまざまなテーマで自由にお話し合いをされたりと、お飲物ととともに、銀座での時間を共有していただける場です。
ご参加いただいた皆さまには、１時間ではありますが、新しい出会いや会話、趣きや楽しみへとつなげていただける。そのような体験を私たち銀座グランドホテルではご提供したいと考えています。
2015年3月18日(水) 17：00～18：00
3月18日の【Wednesday Grand Night】は、ご宿泊のお客様に多くお越しいただきました。
フィンランドからビジネスのためにお越しで、銀座グランドホテルに5泊ご滞在中のお客様は、興味を持ってお越しいただいたとのこと。総支配人の中よりホテルのコンセプト、Wednesday Grand Nightの趣旨などお話ししたところ、非常に素晴らしいとのコメントをいただきました。
銀座の素晴しさ、街のことをまさに世界へ発信できる機会でもあるWednesday Grand Night。
間もなく開業1年を迎えますが、お客様により素敵な時間をお過ごしいただけるように、少しカタチを変えて、Wednesday Grand Nightを開催していく予定です。
次回の【Special Wednesday Grand Night】は鉄板焼キュイジーヌ「笹繁」オーナー 富松範臣様をお迎えいたします。皆さまのお越しをお待ちしております。
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